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Comment faire son thé glacé maison

Quels ustensiles ?

Il faut vous munir d’un pichet à thé glacé que vous trouverez en boutique mais une théière ou bouteille convient bien également 🙂

Comment réussir son thé glacé maison ?

Nous préconisons de le faire infuser dans l’eau froide, le résultat est meilleur et plus régulier. Le temps d’infusion optimal est d’environ 4 heures, à moduler selon vos préférences. Au jardin nous faisons infuser la veille pour le lendemain

Comment réussir son thé glacé maison ?

Au Jardin nous mettons 15/20 grammes de thé par litre.

Quel thé utiliser ?

Tous les thés ou les infusions peuvent se faire à froid tout est en définitive une question de goût. Cependant, certains mélanges comme ceux à base d’hibiscus ou les mélanges de fruits séchés sont particulièrement appréciés froids.

Retrouvez nous en boutique pour les conseils avisés de nos vendeurs passionnés pour une utilisation
et une dégustation optimales en fonction de vos goûts !

Et le sucre ?

Le sucre est un exhausteur de goût qui permettra de faire ressortir les parfums et cassera l’amertume naturelle du thé. Vous pouvez choisir de ne pas sucrer vos thés glacés mais le résultat sera plus léger, proche en terme de goût d’une eau parfumée.

Un mojité ça vous tente ?

Faire un thé glacé à la menthe, Mettre au fond du verre 3 quartiers de citron vert et une cuillère de cassonade, Presser énergiquement avec un pilon, Ajouter la menthe fraîche avec sa tige, Écraser doucement les feuilles.
Ajouter le thé glacé et mélanger avec une grande cuillère.
Servir avec une paille et des glaçons !

Réaliser son thé glacé