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Oolong Belle Ile en Mer

Thé bleu parfumé au caramel au beurre salé

A partir de :
4.60

Thé oolong peu oxydé (proche d’un thé vert) parfumé au caramel au beurre salé. Un voyage sur la côte sauvage bretonne.

 

3 mn à 80°C
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Description

Un oolong Belle Ile en Mer c’est un goûter et un voyage en même temps. Une légère gourmandise associé au côté vert du oolong sans aucune amertume.

En Bretagne, il paraît que l’eau est froide, qu’il pleut tout le temps (enfin les bretons vous diront qu’il ne pleut que sur les idiots) et qu’ils ont des chapeaux ronds.
Si jamais tout cela est vrai, on pense quand même qu’ils ont trouvé de supers solutions pour rester positifs.

Par exemple, les paysages magnifiques de Belle-Ile-en-Mer, les crêpes, les sablés ou encore, bien évidemment, le caramel au beurre salé.

Dans ce thé oolong, nous faisons honneur à cette délicieuse gourmandise. Le oolong (également appelé thé bleu ou wu-long) est un thé semi-oxydé, c’est-à-dire qu’il se situe entre un thé vert et un thé noir. On utilise dans le Belle-Ile-en-Mer un thé faiblement oxydé donc proche du thé vert. Le oolong est moins amer et plus doux en tasse, il s’associera donc parfaitement avec le caramel au beurre salé.  Faible en théine, vous pouvez en profiter plus longtemps.

Une petite crêpe, une tasse de Belle-Ile-en-Mer et vous verrez, la Bretagne, ça vous gagne !

Et pour rester dans la région, on vous invite à goûter le thé noir Petit Biscuit avec du sarrasin,

Ingrédients

Thé oolong peu oxydé (proche d’un thé vert) parfumé au caramel au beurre salé.

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