Oolong semi-oxydé à 60%. Originaire des montagnes Wu Yi, au sud de la province du Fujian. Les feuilles sont longues et sombres. La liqueur ambrée possède des notes subtilement torréfiées et chaleureuses caractéristiques des thés de cette région. Les feuilles légèrement brisées de couleur brun foncé offrent un thé doux aux arômes boisés. Parfait pour accompagner bien des types de repas. Faible en théine, il est parfait pour la fin de journée.