Description

Le jardin Mokalbarie est un des plus grands de la région. Son nom veut dire champ de bambou car avant la plantation de thé, il y en avait énormément.

Le jardin est très fertile dû au fleuve Brahmapoutre, riche en minéraux, qui inonde régulièrement les terres environnantes. Le flore est donc magnifique et aide à donner au thé des caractéristiques bien particulières.

Les feuilles de l’Assam Mokalbarie restent entières et sont riches en pointes dorées. Sa liqueur au caractère malté, typique de l’Assam possède également des notes de tabac et de miel. Il est apprécié par des amateurs de thé riches en tanins mais sans amertume.