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Thé noir Kenya Milima

Thé noir nature du Kenya - GBOP

A partir de :
3.30

C’est la seule plantation du Kenya produisant encore du thé selon la méthode orthodoxe. Ce thé à la liqueur orangée offre une tasse corsée et aromatique, mais sans amertume. Parfait pour le matin avec ou sans lait.

1ère infusion : 3 à 4 mn à 90°C

Description

Kenya Milima GBOP

Ce thé noir du Kenya vient du jardin Milima, producteur de thé orthodoxe (et non pas broyé comme la plupart des thés de Kenya qui seront beaucoup plus forts en tasse).

En tasse, vous pourrez découvrir un thé de caractère aux légères notes florales. Un thé parfait pour le petit déjeuner, suffisamment puissant pour être associer avec du lait si vous le souhaitez.

Thés du Kenya

Le thé a été introduit en Afrique à la fin du XIXème siècle. En 1903, le britannique G.W.L Caine amène les premières plantations en provenance d’Inde. En effet, le climat subtropical est plus favorable pour le thé qui peut pousser en altitude sur les hautes montagnes du Kenya (entre 1800 et 2500 mètres).

Aujourd’hui, c’est un peu moins de 200 000 hectares cultivés et 50 cultivars (variétés) de thé qui pousse au Kenya.

Produisant principalement des thés noirs dit CTC (broyés puis roulés en boules pour un thé puissant mais peu aromatique), on trouve tout de même aujourd’hui de plus en plus de thés orthodoxes. On retrouve de manière générale des notes assez fortes en tasse.

L’influence anglaise au Kenya fit de ce pays une plaque tournante du thé en Afrique dès le milieu des années 1920. Le Kenya est aujourd’hui au 3ème rang des producteurs mondiaux. L’altitude, la jeunesse des plantes, le peu d’industrialisation autour en font des thés de qualité généralement cultivés par de petits producteurs.

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