Description
Le « Machapuchare » est un thé noir du Népal dont les jardins producteurs font face à la montagne sacrée du même nom. Issus d’une production artisanale, familiale, qui n’était pas du tout destinée à l’exportation vers l’Europe, le Machapuchare est réalisé en petite quantité et entièrement à la main, sans aucune machine.
Sombre et opaque dans la tasse, le nez de ce thé ramène aux saveurs de terre légèrement acide de certains thés « pu’erh » , nuancées en bouche par ces saveurs florales et boisées typiques des thés noirs du Népal. Un thé intense, gourmand et rond, sans astringence qui plaira aux débutants comme aux amateurs éclairés.