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Frais de port offerts à partir de 35€ de commande en point relais !
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A partir de : 6,10 € / 50g
Le Japan citrus, c’est le mélange parfait entre le goût iodé d’un thé vert japonais et l’acidité du citron.
Le Japan Citrus BIO est le thé vert parfait pour s’initier aux thés japonais. Leur saveur iodée peut paraître un peu surprenante au premier abord mais, une fois que le palais est habitué, on a du mal à s’en passer.
Ici, le goût iodé est un peu atténué par la fraîcheur du citron pour un effet vif et puissant.
Le thé vert utilisé pour ce mélange est un Sencha de Shizuoka, une préfecture japonaise connue pour la qualité de ses thés.
Le Japan Citrus BIO peut facilement s’associer à un repas salé, particulièrement du poisson, et à certains fromages comme le chèvre.
Thé vert japonais sencha Shizuoka, écorces de citron, fleurs de soucis, arôme naturel de citron.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Le thé vert Japan Citrus se prépare comme un thé vert japonais.
Il s’infuse 1 à 2 minutes dans une eau à 70°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 2-3 grammes de thé (l’équivalent de deux cuillères à café).
Si vous n’avez pas de bouilloire à température variable, 70°C équivaut à une eau donc les petites bulles commencent à remonter. Vous pouvez également verser un peu d’eau froide sur les feuilles de thé pour éviter de les agresser tout de suite avec une eau trop chaude.
Le thé est conditionné dans des sachets doypack de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensés pour une conservation optimale de vos mélanges. Bien fermés, ils garderont les parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
Le thé n’aime ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points et vous pourrez en profiter longtemps !
Ce thé est disponible seulement pendant une partie dans l’année. Et oui, au Jardin du thé, on aime bien créer le manque (et surtout, on ne peut pas pousser les murs de notre local). Mais nous essayons de les faire revenir régulièrement, n’hésitez à vérifier régulièrement pour son retour.
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