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A partir de : 3,90 € / 50g
Le Kadak Chai BIO est un mélange détonnant fait maison à base de gingembre, cardamome, poivre, clou de girofle et cannelle. Parfait pour vous réveiller les papilles.
Le Kadak Chai BIO est un thé noir aux épices, puissant, vif, fort. C’est un thé qui réchauffe lorsqu’il est infusé à l’eau et qui réconforte quand il est fait en latte (voir la recette dans l’onglet préparation).
La composition du Kadak Chai BIO c’est :
Une recette faite maison, créée pour vous faire frissonner de plaisir.
Thé noir Mélange gallois*, gingembre*, cannelle*, clou de girofle*, carfamome*, poivre*.
*Les produits sont issus de l’agriculture biologique
Le thé noir Kadak Chai BIO se prépare très facilement.
Il s’infuse 4 minutes dans une eau à 90°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 2-3 grammes de thé (l’équivalent de deux cuillères à café).
Le Kadak Chai BIO est incroyable en latte, voici la recette pour le faire chez vous :
Pour un latte de 50cl :
Tips 1 : Le mélange n’a pas forcément besoin d’être sucré, surtout si vous le faites au lait végétal, mais si vous faites partie de la team des gourmands, n’hésitez pas à rajouter du sucre, du miel ou même du sirop d’érable.
Tips 2 : Pour un latte chaud, n’hésitez pas à réchauffer votre lait à la casserole ou au micro-ondes avant de le mélanger avec le thé.
Tips 3 : Il est possible de garder le thé pendant 48h après l’avoir infusé (il faut juste bien enlever le filtre), vous pouvez donc en faire de plus grosses quantités et faire vos lattes sur le pouce quand vous vous sentez d’humeur gourmande 🙂
Bonne dégustation !
Le thé est conditionné dans des sachets doypack de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensés pour une conservation optimale de vos mélanges. Bien fermés, ils garderont les parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
Le thé n’aime ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points et vous pourrez en profiter longtemps !
Ce thé noir est en édition limitée.
Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !
Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !
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L’art de parfumer le thé remonte à plusieurs siècles. Dès la dynastie Song, en Chine, les feuilles de thé étaient mises en contact direct avec des fleurs fraîches, comme le jasmin, la rose ou l’osmanthus, afin de s’imprégner lentement de leurs parfums.
Ce procédé, entièrement naturel, repose sur la patience et la justesse du geste.
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