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A partir de : 4,60 € / 50g
À la noix, à la noix, oui mais non. Le Mélange à la noix ce n’est pas n’importe quoi mais un très bon thé noir parfumé au raisin et à la noix. Une vraie petite gourmandise, il est parfait pour la saison d’automne !
Le jeu de mots est super, pour ce nom, mais il ne fait pas du tout honneur au thé… C’est un mélange à la noix mais pas du tout à la noix, si vous me suivez…
C’est un thé noir à dominance de noix et de raisin, parsemé de morceaux de noix, de datte, de raisin et de griotte. Il est parfumé par des arômes naturels.
Le Mélange à la noix est une édition limitée. C’est un thé gourmand, réconfortant dès qu’il commence à faire un peu frais dehors. Ses notes de fruits à coque adoucies par des fruits tout doux vont vous réchauffer le corps et le cœur !
Qui dit noix, dit goûter gourmand non ? Vous pouvez déguster votre thé avec une tarte aux noix, aucun risque avec ce genre d’association. Il ira aussi parfaitement avec une tarte aux fruits d’automne comme la pomme ou la poire.
Et pour encore plus de gourmandise, vous pouvez l’essayer en latte, c’est un délice (voir la recette dans l’onglet préparation).
Thés noirs Assam, Inde du Sud, datte (datte, farine de riz), raisin (raisin, huile végétale), griotte, arôme naturel, NOIX, stévia.
Le thé noir Mélange à la noix se prépare très facilement.
Il s’infuse 4 minutes dans une eau à 90°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 4 grammes de thé (l’équivalent de deux cuillères à café).
Le Mélange à la noix est un petit délice en latte, voici la recette pour le faire chez vous :
Pour un latte de 50cl :
Tips 1 : Le mélange n’a pas forcément besoin d’être sucré, surtout si vous le faites au lait végétal, mais si vous faites partie de la team des gourmands, n’hésitez pas à rajouter du sucre, du miel ou même du sirop d’érable.
Tips 2 : Pour un latte chaud, n’hésitez pas à réchauffer votre lait à la casserole ou au micro-ondes avant de le mélanger avec le thé.
Tips 3 : Il est possible de garder le thé pendant 48h après l’avoir infusé (il faut juste bien enlever le filtre), vous pouvez donc en faire de plus grosses quantités et faire vos lattes sur le pouce quand vous vous sentez d’humeur gourmande 🙂
Bonne dégustation !
Le thé est conditionné dans des sachets doypack de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensé pour une conservation optimale de vos mélanges. Bien fermés, ils garderont les parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
Le thé n’aime ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points et vous pourrez en profiter longtemps !
Cette petite gourmandise est un peu moins de saison en plein été. C’est pour cela qu’il est disponible seulement pendant une partie dans l’année. Et oui, au Jardin du thé, on aime bien créer le manque (et surtout, on ne peut pas pousser les murs de notre local).
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