Située au pied de l’Himalaya, cette plantation emblématique de Darjeeling a été fondée il y a près de 170 ans par un missionnaire allemand. Elle compte parmi les plus anciennes de la région.
Aujourd’hui encore, elle produit certains des meilleurs thés biologiques, cultivés entre 1100 et 2000 mètres d’altitude. Ces conditions exceptionnelles donnent naissance à des thés fins, équilibrés et élégants.
Ce thé s’infuse jusqu’à 3 fois.
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