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Thé aux notes végétales et iodées.
Le Sencha Saemidori est un thé vert nature du Japon.
Il a été récolté à 300 mètres d’altitude à Minamitane dans la préfecture de Kagoshima.
Saemidori (littéralement « vert frais ») est le nom d’un cultivar (cépage) utilisé pour les thés verts japonais. Il est utilisé pour les Sencha et les Gyokuro de haute qualité. D’un joli vert brillant, il plaît déjà par son aspect.
La préfecture de Kagoshima est connue pour son sol riche et son climat bien ensoleillé.
L’association des deux offre un thé à l’arôme à la fois frais et doux. Bien végétal et iodé, le Sencha Saemidori BIO est tout ce qu’on recherche dans un thé vert japonais.
Possibilité de faire plusieurs infusions.
Première infusion : 40 secondes à 60 – 70°C
Ensuite, vous pouvez le laisser un peu plus longtemps avec une eau un peu plus chaude.
Il est conseillé de préparer les thés verts japonais dans des petits contenants pour les boire plus rapidement et ainsi, éviter l’amertume.
A partir de : 11,20 € / 50g
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