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A partir de : 6,60 € / 50g
Vous allez aimer poireauter avec le Poire au thé, un thé blanc parfumé à la poire évidemment avec un souçon de fraise et de tonka. Subtil et gourmand, un bonbon en tasse.
Plutôt que de poireauter, buvez un Poire au thé. Plutôt qu’une poire au sirop, buvez un Poire au thé. Voilà assez de blagues pour aujourd’hui.
C’est un thé blanc à dominance de poire et un léger goût de fraise et de fève tonka en arrière-bouche. Le thé blanc est connu pour sa subtilité, on ne relève donc pas trop les parfums pour garder cette douceur en tasse. C’est donc un thé désaltérant, très agréable par sa finesse.
Qui dit poire dit rondeur et fruit, vous pouvez donc l’associer à un gâteau sablé, pour ne pas cacher le goût de la poire sans mettre de côté la gourmandise ou un financier à l’amande pour une association qui fonctionne toujours parfaitement.
Thé blanc Bai Mu Dan*, poire*, pomme*, arôme naturel de poire, fraise*, mûre*, arôme naturel de fève tonka, arôme naturel de fraise, fleurs de souci*, fleurs de bleuet*.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Le thé blanc Poire au thé se prépare facilement.
Il s’infuse 3 minutes dans une eau à 80°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 4 grammes de thé (l’équivalent de trois ou quatre cuillères à café).
Le thé blanc est très volumineux, il faut donc en mettre un peu plus que d’habitude pour avoir le nombre de grammes idéal pour une infusion. Si, à la fin des trois minutes, vous le trouvez trop amer, mettez un peu moins de thé la fois suivante.
Le thé est conditionné dans des sachets doypack de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensé pour une conservation optimale de vos mélanges. Bien fermés, ils garderont les parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
Le thé n’aime ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points et vous pourrez en profiter longtemps !
Ce thé est disponible seulement pendant une partie dans l’année. Et oui, au Jardin du thé, on aime bien créer le manque (et surtout, on ne peut pas pousser les murs de notre local). Mais nous essayons de les faire revenir régulièrement, n’hésitez à vérifier régulièrement pour son retour.
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