Description
En Italie, il y a une vieille légende qui raconte que la fille du boulanger, préparant un gâteau en pensant à son amoureux a mis trop d’amande par erreur. Son père, bien évidemment était furieux. Heureusement, un morceau de pâte d’amande a miraculeusement atterri dans sa bouche, a trouvé ça merveilleux et voilà pour la recette de la pâte d’amande.
Quand on aime la pâte d’amandes, comment ne pas tomber amoureux du Rooibos fruits déguisés ? Le rooibos ou thé rouge qui a naturellement un arrière-goût tout doux convient parfaitement à ce type de mélanges gourmands.
Le rooibos étant sans théine et presque dépourvu de tanin, vous pouvez en boire toute la journée et les enfants l’adorent. Nous on le suggère par exemple avec une petite pâtisserie au goûter…