Description

Sencha Miyazaki

Le sencha Miyazaki est un thé vert japonais récolté sur l’île de Kyushu. Ses feuilles sont équilibrées et d’une très belle couleur vert foncée. En tasse, vous découvrirez un thé très aromatique, bien iodé mais avec une certaine finesse fleuri. Ce sencha est une belle approche pour découvrir les thés verts japonais qui ont du caractère.

Miyazaki est la 4^ème région productrice du Japon. Elle est dotée de terroirs assez exceptionnels et d’un climat idéal pour les plantations. La région est très montagneuse et volcanique, ce qui nous offre un sol très fertile, on connaît par exemple les thés du volcan Kirishima. Il pleut beaucoup même si la région est aussi connue pour son ensoleillement. La région Miyazaki est renommée grâce à sa beauté et celle de ses thés. Souvent d’un beau vert profond et doté d’énormément de corps, les thés de Miyazaki vous surprendront pour leur longueur en bouche et leurs parfum intense.