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Cet oolong oxydé à 60% vient du mont Wu Yi. Les feuilles sont longues et torsadées. Ce thé est récolté une seule fois par an au mois de mai, et c’est après un séchage d’un an qu’il est le meilleur. Un oolong puissant avec une très belle longueur en bouche. On retrouvera le goût cacaoté typique de cette région.
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