Sannenbencha BIO – 50 grammes

Récolte 2020

Le sannenbencha est un thé grillé du Japon qui à la particularité d’avoir été vieilli 3 ans en sacs hermétiques avant d’être mis en vente. Cette maturation longue offre des saveurs plus profondes avec une grande complexité.

Ce Sannenbencha est composé uniquement de tiges, qui lui apportent des arômes de noisettes, caramel et sous bois.

Un thé que l’on peut consommer à toutes heures de la journée : les tiges étant naturellement moins théinées que les feuilles, en association à la torréfaction qui en réduit la teneur.