Jardin du Thé

Délices d’Oman

Infusion de fruits séchés à la mandarine

A partir de :
3,30  / 50g

À déguster sur place : 3.80 €
(1 avis client)

Délices d’Oman est un mélange de fruits séchés sans théine à la mandarine accompagné d’une touche de gingembre. Un petit délice gourmand et frais, aussi bien en chaud qu’en glacé.

5 min
90°C
4g/25cl
Sans théine

Description

L’infusion de fruits séchés Délices d’Oman est un mélange parfait à toute saison pour tous les âges. Il allie la rondeur des fruits séchés à la vivacité de la mandarine et du gingembre pour un résultat aussi bon chaud que glacé.
Et en plus, les enfants en raffolent même sans le sucrer.
Prêt à goûter quelque chose de délicieux ?!

Ingrédients phares du Délices d’Oman :

  • Des morceaux de fruits jaunes (pomme, poire, datte, figue) pour une base ronde et gourmande, légèrement sucrée.
  • De l’orange et de la mandarine, la touche de peps qui apporte le soleil à votre boisson.
  • Du gingembre, qui ne pique pas mais sert d’exhausteur de goût aux agrumes.

L’infusion Délices d’Oman est sans théine et excellente en glacé, vous pouvez donc la déguster à tout moment de la journée, de la manière que vous voulez (voir les recettes ci-dessous, dans l’onglet préparation).

Morceaux de pommes (pomme, acidifiant), morceaux de poires aromatisés (poires, acidifiant), dés de dattes (dattes, farine de riz), dés de figues (figues, farine de riz), tranches d’orange, morceaux de gingembre confits (gingembre, sucre), granules de mandarine-orange, arôme, arôme naturel.

Comment préparer l’infusion Délices d’Oman en chaud ?

Elle s’infuse 5 à 7 minutes dans une eau à 90-100°C.

Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 4 à 5 grammes de la tisane (l’équivalent d’une bonne cuillère à café).

 

En thé glacé :

Pour un effet ice tea :

  • Mettre 20 à 25 grammes du mélange et 10 à 15 grammes de sucre dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Laissez le mélange macérer 4 heures à température ambiante et c’est prêt !
  • Pour un goût optimal, nous vous conseillons d’enlever l’infusion au bout des quatre heures mais vous pouvez le laisser un peu plus longtemps sans risque d’amertume.

Pour une eau parfumée :

Les mélanges de fruits séchés sont idéaux pour des infusions glacées sans sucre car les fruits présents vont naturellement adoucir la boisson.

  • Mettre 25 à 30 grammes du mélange dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Et suivez le reste de la recette ci-dessus !

À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.

À boire dans les 48 heures ! ☀️🧋

Conditionnement :

Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.

Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.

À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !

1 avis pour Délices d’Oman

  1. Ayisha M. (client confirmé)

    Je l’aime moins que les autres, on sent les agrumes mais je le trouvais peu prononcé
    Une question de goût mais si vous aimez les agrumes avec un goût leger en bouche c’est pour vous

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