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Jardin du Thé
Jardin du Thé
A partir de : 3,20 € / 50g
Alerte rouge ! L’hibiscus Cannibal Red Blood est un mélange détonnant en couleur et en saveur. D’un beau rouge à l’infusion, il est parfumé à la pastèque et à la menthe. Frissons garantis en version chaude ou glacée !
Le Cannibal Red Blood est un mélange d’une fraîcheur absolue à base de fleurs d’hibiscus, intensément parfumé à la menthe et à la pastèque. Rassurez-vous, cette infusion d’un joli rouge sang en tasse n’est réservée ni aux cannibales, ni aux vampires… mais sa couleur unique vous permettra de les tromper à coup sûr si le besoin s’en fait sentir !
D’une grande fraîcheur grâce à tous les ingrédients qui le composent, le carcadet Cannibal Red Blood est le mélange idéal pour l’été. Petits et grands peuvent le déguster en thé glacé, en cocktail ou dans une salade de fruits (voir l’onglet préparation ci-dessous).
Morceaux de pomme, dés de melon (melon, sucre), fleurs d’hibiscus, baies de sureau, menthe, arôme, écorce de cynorhodon, flocons de pastèque.
Cette infusion s’infuse 5 minutes dans une eau à 90°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 2-3 grammes de la tisane (l’équivalent d’une cuillère à café).
Pour un effet ice tea :
Pour une eau parfumée :
À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.
Petite astuce fraîcheur : Un hibiscus glacé parfumé aux fruits est toujours une bonne idée dans une salade de fruits ou servi à côté.
À boire dans les 48 heures ! ☀️🧋
Conditionnement :
Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !
Édition limitée :
Ce mélange est en édition limitée.
Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !
Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !
Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site pour ne pas manquer son retour, ou même, d’activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.
L’hibiscus est une infusion obtenue à partir des calices séchés de la fleur d’hibiscus. Appréciée à travers le monde, aussi bien chaude que froide, cette boisson emblématique est connue sous différentes appellations selon les cultures : carcadet au Moyen-Orient ou bissap en Afrique de l’Ouest. Ces noms témoignent de son universalité et de la diversité de ses usages.
Une robe écarlate et une saveur vive
Sa couleur rouge écarlate intense et son goût fruité, naturellement acidulé, rendent l’hibiscus immédiatement reconnaissable. En bouche, il offre une texture franche et vive, avec une acidité nette mais rafraîchissante, évoquant la groseille, la canneberge ou la grenade.
En raison de cette puissance aromatique, l’hibiscus est souvent associé à des écorces de fruits, des épices ou d’autres plantes, donnant naissance à des mélanges et des cocktails aussi savoureux qu’esthétiques.
Une boisson pour tous
Naturellement sans théine et dépourvue de tanins, l’infusion d’hibiscus convient à tous et peut être dégustée à tout moment de la journée, sans contrainte.
Vitalité et fraîcheur
Au-delà du plaisir gustatif, l’hibiscus est souvent recherché pour son caractère tonique et rafraîchissant. Riche en antioxydants et en vitamine C, il est particulièrement prisé en préparation glacée, pure ou en assemblage, pour son pouvoir désaltérant.
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