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Jardin du Thé
Jardin du Thé
A partir de : 5,50 € / 50g
Le Ceylan Litchi BIO est un thé noir haut de gamme issu du prestigieux jardin Hidellana au Sri Lanka, délicatement associé à l’arôme naturel de litchi pour offrir une tasse puissante, gourmande et merveilleusement parfumée.
Le thé noir Ceylan Litchi BIO réussit le pari d’un équilibre parfait entre le caractère affirmé d’un grand cru et la délicatesse d’un fruit exotique. Travaillé sur une base de feuilles entières de haute qualité, ce mélange offre une liqueur ambrée, charpentée et ronde, qui séduira aussi bien les amateurs de thés nature rigoureux que les adeptes de pauses fruitées et sophistiquées.
Les ingrédients phares de ce thé noir parfumé :
Le thé noir de Ceylan Hidellana OP : Issu de l’agriculture biologique, ce grand cru du Sri Lanka apporte la structure, la puissance aromatique et la belle longueur en bouche typique des thés de caractère.
L’arôme naturel de litchi : Il vient envelopper la force du thé noir d’une note suave, douce et juteuse, apportant une rondeur gourmande irrésistible.
Les fleurs de bleuet rouge et de bruyère : Récoltées respectivement au Kosovo et en Auvergne, elles parent le mélange de magnifiques touches de couleur, pour le plaisir des yeux dès l’ouverture du sachet.
Aussi à l’aise au réveil pour un petit-déjeuner peps qu’en après-midi sous forme de thé glacé, il s’adapte à toutes vos envies. Retrouvez nos conseils de préparation pour une dégustation chaude parfaite, un thé glacé désaltérant ou un surprenant thé au lait dans l’onglet « Préparation » juste ci-dessous.
Thé noir de Ceylan Hidellana OP*, fleur de bleuet rouge du Kosovo*, fleur de bruyère d’Auvergne*, arôme naturel Litchi
*Produits issus de l’agriculture biologique
Ce thé noir parfumé s’infuse 4 minutes dans une eau à 80°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 2-3 grammes du thé (l’équivalent d’une cuillère à café).
Pour un effet ice tea :
Pour une eau parfumée :
À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.
À boire dans les 48 heures ! ☀️🧋
Conditionnement :
Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !
Édition limitée :
Ce mélange est en édition limitée.
Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !
Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !
Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site pour ne pas manquer son retour, ou même, d’activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.
L’art de parfumer le thé remonte à plusieurs siècles. Dès la dynastie Song, en Chine, les feuilles de thé étaient mises en contact direct avec des fleurs fraîches, comme le jasmin, la rose ou l’osmanthus, afin de s’imprégner lentement de leurs parfums.
Ce procédé, entièrement naturel, repose sur la patience et la justesse du geste.
De la tradition au savoir-faire moderne
Certains thés parfumés sont devenus emblématiques, à l’image de l’Earl Grey ou le thé vert au jasmin.
C’est toutefois au XXᵉ siècle, avec les progrès de la distillation, que l’art du thé parfumé prend une nouvelle dimension. L’apparition d’alambics performants permet l’extraction d’huiles essentielles fines et stables, capables de se fixer sur la feuille de thé et de restituer fidèlement leurs arômes à l’infusion.
Parfumer sans masquer
Un thé parfumé réussi repose avant tout sur un équilibre subtil entre la feuille et l’aromatique. La nature de la base — thé noir, vert, blanc ou oolong — conditionne fortement le rendu final, tout comme le mode de parfumage, qu’il soit issu de fleurs, d’ingrédients naturels ou d’extraits aromatiques.
Lorsque cet équilibre est respecté, le parfum accompagne le thé sans jamais en effacer l’identité.
Une catégorie à part entière
À la croisée de la tradition et de la création contemporaine, les thés parfumés constituent une famille à part entière.Ils invitent à une dégustation accessible mais nuancée, où le parfum devient un prolongement du thé, et non un artifice.
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