Jardin du Thé

Bonhomme de Neige BIO

Infusion de fruits séchés agrumes, vanille, amande

A partir de :
4,00 € / 50g

À déguster sur place : 3,80 €

Bonhomme de Neige BIO est une infusion au goût d’hiver et de moments joyeux passés avec ses proches. Les fruits séchés offrent une tisane toute douce et gourmande au goût légèrement fruité et épicé.

5 min
90°C
4g/25cl
Bio
Sans théine

Description

L’infusion de fruits séchés Bonhomme de Neige BIO est un appel à entourer une tasse de ses mains après une sortie dans la neige. Toute douce et réconfortante, elle convient aussi bien aux grands qu’aux enfants pour des moments partagés.

Ingrédients phares du Bonhomme de Neige BIO :

  • Des morceaux de datte et de pomme en base gourmande.
  • Du riz soufflé rappelant la neige.
  • Des arômes naturels de cerise et de pêche ronds comme des flocons.
  • De la cannelle, cardamome et anis étoilé, épices de Noël par excellence.
  • Une touche d’hibiscus aussi frais qu’une belle journée ensoleillée d’hiver.

 

Suggestions d’accords infusion et mets de fêtes :

  • En version sucrée : À déguster avec un gâteau au yaourt moelleux, des brioches aux pépites de chocolat ou des biscuits de Noël fruités.
  • En version salée : Parfaite pour accompagner un goûter dinatoire d’hiver ou un plateau de fromages à pâte pressée douce (comme un comté jeune), les notes fruitées et acidulées de l’hibiscus et de la cerise venant alléger la rondeur du fromage.

 

L’infusion Bonhomme de Neige BIO est sans théine et excellente en glacé, vous pouvez donc la déguster à tout moment de la journée, de la manière que vous voulez (voir les recettes ci-dessous, dans l’onglet préparation).

Morceaux de pomme*, morceaux de datte (dattes, farine de riz)*, cannelle*, riz soufflé*, cardamome*, anis étoilé*, arôme naturel de cerise, graines de cardamome*, hibiscus*, arôme naturel de pêche, huile d’écorce de cannelle*

*Issus de l’agriculture biologique

Comment préparer le Bonhomme de Neige en chaud ?

  • Température de l’eau : 90°C. (Astuce sans bouilloire : l’eau est à température idéale lorsque de petites bulles montent régulièrement dans votre casserole).
  • Temps d’infusion : 5 minutes.
  • Dosage : 4 grammes pour 25 cl d’eau (l’équivalent d’une cuillère à café).

 

En thé glacé :

Pour un effet ice tea :

  • Mettre 20 à 25 grammes du mélange et 10 à 15 grammes de sucre dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Laissez le mélange macérer 4 heures à température ambiante et c’est prêt !
  • Pour un goût optimal, nous vous conseillons d’enlever l’infusion au bout des quatre heures mais vous pouvez le laisser un peu plus longtemps sans risque d’amertume.

 

Pour une eau parfumée :

Les mélanges de fruits séchés sont idéaux pour des infusions glacées sans sucre car les fruits présents vont naturellement adoucir la boisson.

  • Mettre 25 à 30 grammes du mélange dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Et suivez le reste de la recette ci-dessus !

 

À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.

À boire dans les 48 heures ! ☀️🧋

Conditionnement :

Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.

Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.

À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !

Édition limitée :

Ce mélange est en édition limitée.

Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !

Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !

Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site pour ne pas manquer son retour, ou même, d’activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Bonhomme de Neige BIO”

Jusqu’à quand peut-on acheter les thés de Noël sur le site ou en boutique ?

Nos thés et infusions de Noël sont disponibles chaque année dès le mois de novembre et restent en ligne (et dans notre boutique grenobloise) jusqu’en février environ. Une fois la période des fêtes passée, ils laissent leur place à une nouvelle collection hivernale, alors profitez-en bien durant l’hiver !

Pourquoi le Bonhomme de Neige BIO est-il une excellente idée cadeau pour les fêtes ?

Sans théine, fruitée et visuellement magique avec ses touches de riz soufflé évoquant la neige, cette infusion fait l’unanimité auprès des petits et des grands. C’est le cadeau familial et réconfortant par excellence à glisser sous le sapin. Associez-le à l’un de nos accessoires de Noël pour une attention des plus ludiques !

Produits similaires :

A partir de :
3,40 € / 50g

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

A partir de :
3,40 € / 50g

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

A partir de :
3,80 € / 50g

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit