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Jardin du Thé
Jardin du Thé
37,80 €
Matcha très haut de gamme d’un vert profond.
Récolté à la main lors de la première récolte du printemps, il offre des notes umami, rondes et crémeuses.
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Ce matcha cérémonial produit par la maison Shohokuen depuis plusieurs générations est très célèbre. Il séduit par sa texture soyeuse, sa richesse aromatique et son umami profond.
Notes aromatiques du Matcha grand cru Uji BIO :
Umami intense – crémeux – soyeux – très longue persistance.
Origine : Uji, Kyoto, Japon
Récolte : 2026
Cultivar : Gokou et Saemidori
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