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Le Thé noir d’Halloween n’a de terrifiant que le nom. C’est un monstre de gourmandise, une recette de sorcière gentille, bref une douceur effrayante.
C’est un thé noir au goût de chocolat, parsemé de chamallows. Et bien sûr, spécialement pour Halloween, on a ajouté des petits pépins de citrouille à cette merveille.
Le Thé noir d’Halloween est une édition limitée. Il a été ensorcelé par de terribles citrouilles pour n’apparaître que lorsqu’elles sont célébrées. Les citrouilles l’ont fait à son image, doux et rond. Elles ont aussi créé sa version du soir, avec l’Infusion d’Halloween, tout aussi monstrueusement bonne (et pleine de chamallows).
Il est parfait pour le goûter, en doublon avec une douceur au chocolat, un cookie, ou un carrot cake, pour garder le code couleurs d’Halloween.
Et pour encore plus de gourmandise, vous pouvez l’essayer en latte, c’est un délice (voir la recette dans l’onglet préparation).
Thé noir, flocons de carottes, marrons d’Inde, thé blanc, coques de cacao, marshmallow, pépins de citrouille, croquant aux NOISETTES (sucre, noisettes), gouttes de chocolat au lait entier (sucre, POUDRE DE LAIT ENTIER, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum doux, émulsifiant : lécithine de SOJA), arôme naturel, arôme, soucis, fleurs de grenadier.
Le Thé noir d’Halloween se prépare très facilement.
Il s’infuse 4 minutes dans une eau à 90°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 4 grammes de thé (l’équivalent de deux cuillères à café).
Le Thé noir d’Halloween est encore moins terrifiant en latte, voici la recette pour le faire chez vous :
Pour un latte de 50cl :
Tips 1 : Le mélange n’a pas forcément besoin d’être sucré, surtout si vous le faites au lait végétal, mais si vous faites partie de la team des gourmands, n’hésitez pas à rajouter du sucre, du miel ou même du sirop d’érable.
Tips 2 : Pour un latte chaud, n’hésitez pas à réchauffer votre lait à la casserole ou au micro-ondes avant de le mélanger avec le thé.
Tips 3 : Il est possible de garder le thé pendant 48h après l’avoir infusé (il faut juste bien enlever le filtre), vous pouvez donc en faire de plus grosses quantités et faire vos lattes sur le pouce quand vous vous sentez d’humeur gourmande 🙂
Bonne dégustation !
Le thé est conditionné dans des sachets doypack de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensé pour une conservation optimale de vos mélanges. Bien fermés, ils garderont les parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
Le thé n’aime ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points et vous pourrez en profiter longtemps !
Cette petite gourmandise est un peu moins de saison en plein été. C’est pour cela qu’il est disponible seulement pendant une partie dans l’année. Et oui, au Jardin du thé, on aime bien créer le manque (et surtout, on ne peut pas pousser les murs de notre local).
A partir de : 3,10 € / 50g
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