Description

De la gourmandise : fève de tonka

Des épices : cardamome et galanga

D’accord mais, c’est quoi le galanga ?
C’est une épice issue d’une racine, on l’utilise un peu comme du gingembre

Et la fève de tonka ?
Une fève qui possède des arômes complexes, par exemple, des notes de chocolat, de vanille, d’amande, de caramel… Bref un véritable délice