Thermomètre pour le thé

Vous l’avez sûrement déjà remarqué, chaque thé a sa température idéale de l’eau.

Un thé japonais demande parfois une infusion à moins de 60°C, le thermomètre est donc l’accessoire parfait pour réussir son thé.

Petit rappel global :

Thé verts nature : de 50 à 80°C
Thés noirs nature : de 80 à 95°C
Thés blancs nature : 70 à 80°C
Thés bleus/oolongs nature : de 80 à 95°C
Thés sombres/ pu-erhs nature : de 90 à 100°C

Thés verts parfumés : de 75 à 85°C
Thés noirs parfumés : 90°C
Thé blancs parfumés : de 70 à 80°C
Thés bleus/ oolongs parfumés : de 80 à 95°C
Thés sombres/ pu-erhs parfumés : de 90 à 100°C