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Frais de port offerts à partir de 35€ de commande en point relais !
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A partir de : 3,00 € / 50g
Le Rooibos mystère, parfumé à la noisette, a un secret : comment fait-il pour être aussi bon ? Peut-être que c’est la nougatine et la cannelle qui l’accompagne… On ne sait pas, il ne nous l’a pas dit.
Le Rooibos mystère nous intrigue, comment fait-il pour être aussi bon ? Il garde ce secret pour lui mais pas son goût, gourmand et puissant.
La noisette dans le Rooibos mystère est l’ingrédient principal. Accompagné de nougatine, de cannelle et de noix de coco pour plus de gourmandise, il est l’infusion parfaite pour la saison d’automne. Un goût à croquer, une tasse chaleureuse qui vous envoie directement dans les sous-bois sur un tapis de feuilles dorées.
Le rooibos est une plante d’Afrique du Sud qui ne contient pas de théine et qui sert de base pour des infusions parfumées. Comme le thé, il peut être oxydé ou non. Vert, il aura un goût plus végétal tout en gardant sa rondeur et sans amertume. Le rooibos est donc la plante parfaite pour boire des tisanes sans théine toute la journée et toute la nuit parfumées à vos saveurs préférées.
Au goûter, accompagnez votre Rooibos mystère d’un cookie aux fruits à coques pour un parfait accord automnal ou un crumble pomme et poire pour le croquant.
Vous êtes encore plus gourmand que la gourmandise ? Essayez-le en latte, c’est incroyable (voir la recette dans l’onglet préparation).
Rooibos vert, copeaux de noix de coco, morceaux de pomme, morceaux de nougatine (sucre, noisettes), noisettes, arôme, honeybush, cannelle, thé vert matcha (3 %).
Le Rooibos mystère se prépare très facilement.
Il s’infuse 5 minutes dans une eau à 90°C.
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 4 grammes de l’infusion (l’équivalent de deux cuillères à café).
Le Rooibos mystère est un véritable bonbon en latte, voici la recette pour le faire chez vous :
Pour un latte de 50cl :
Tips 1 : Le mélange n’a pas forcément besoin d’être sucré, surtout si vous le faites au lait végétal, mais si vous faites partie de la team des gourmands, n’hésitez pas à rajouter du sucre, du miel ou même du sirop d’érable.
Tips 2 : Pour un latte chaud, n’hésitez pas à réchauffer votre lait à la casserole ou au micro-ondes avant de le mélanger avec le thé.
Tips 3 : Il est possible de garder le thé pendant 48h après l’avoir infusé (il faut juste bien enlever le filtre), vous pouvez donc en faire de plus grosses quantités et faire vos lattes sur le pouce quand vous vous sentez d’humeur gourmande 🙂
Bonne dégustation !
Le thé est conditionné dans des sachets doypack de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensé pour une conservation optimale de vos mélanges. Bien fermés, ils garderont les parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
Le thé n’aime ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points et vous pourrez en profiter longtemps !
Cette petite gourmandise est un peu moins de saison en plein été. C’est pour cela qu’il est disponible seulement pendant une partie dans l’année. Et oui, au Jardin du thé, on aime bien créer le manque (et surtout, on ne peut pas pousser les murs de notre local).
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