Jardin du Thé
Jardin du Thé
A partir de : 3,00 € / 50g
Velours Pistache est une infusion de fruits séchés à la pistache et à la datte. Aussi douce que du velours et gourmande que la saison d’automne, profitez d’un moment réconfortant.
L’infusion de fruits séchés Velours Pistache est aussi douce que son nom l’indique. Pistaches et dattes se rencontrent pour un moment suspendu aussi gourmand que réconfortant.
Retrouvez nos méthodes de préparation à chaud ou nos conseils pour le décliner en version méga gourmande, le latte, dans l’onglet ci-dessous.
Morceaux de datte (dattes, farine de riz), pistaches, amandes effilées, arôme, pétales de rose.
Ce mélange est une petite merveille en latte. Voici la recette pour le faire chez vous :
Pour un latte de 50cl :
Du sucre ? Le mélange n’a pas forcément besoin d’être sucré, surtout si vous le faites au lait végétal, mais si vous faites partie de la team des gourmands, n’hésitez pas à rajouter du sucre, du miel ou même du sirop d’érable.
Latte chaud : Réchauffez votre lait à la casserole ou au micro-ondes avant de le mélanger avec le thé.
Conservation : Il est possible de garder le mélange (sans le lait) pendant 48 h après l’avoir infusé. Vous pouvez donc en faire de plus grosses quantités et faire vos lattes sur le pouce quand vous vous sentez d’humeur gourmande 🙂
Bonne dégustation 🙂
Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !
Ce mélange est en édition limitée.
Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !
Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !
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L’infusion contient-elle du sucre ajouté ?
Non, la sucrosité et la texture mœlleuse de la liqueur proviennent uniquement du sucre naturel présent dans les morceaux de dattes séchées.
Quel lait privilégier pour réaliser le Velours Pistache en version Latte ?
Le lait d’amande ou le lait d’avoine soulignent particulièrement bien les notes de pistache et de datte. Le lait de vache entier offre quant à lui une texture extrêmement crémeuse.
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