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Bahamut

Hibiscus au fruit du dragon

A partir de :
3,60  / 50g

(1 avis client)

L’infusion d’hibiscus Bahamut, au fruit du dragon, est le mélange parfait entre douceur et vivacité. Très bonne en chaud et en glacé, elle est déjà rentrée dans la légende.

5 mn à 90°C
Sans théine
Description

L’infusion Bahamut n’est pas aussi terrifiante que son nom, au contraire, c’est un de nos hibiscus aux notes douces et fruitées. Le contraste entre la vivacité de la fleur d’hibiscus et la rondeur du fruit du dragon offre une boisson goûteuse et rafraîchissante.

Ingrédients phares du Bahamut :

  • De l’hibiscus, une fleur connue pour son goût acidulé et frais, rouge comme un dragon.
  • Des morceaux de fruits (pomme, sureau, fruit du dragon, rhubarbe) pour arrondir le mélange,
  • Des feuilles de mûrier et des pétales de fleurs pour que votre infusion soit aussi belle que bonne,
  • Du fruit du dragon à profusion, pour un goût gourmand et doux, comme… un dragon ?

 

L’hibiscus Bahamut est sans théine et excellent en glacé, vous pouvez donc le déguster à tout moment de la journée, de la manière que vous voulez (voir la recette du thé glacé ci-dessous, dans l’onglet préparation).

Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, raisins, feuilles de mûrier sucrées, arôme naturel, baies de sureau, morceaux de fruit du dragon, pétales de rose, morceaux de rhubarbe, fleurs de bleuet roses.

Bahamut

L’infusion Bahamut se prépare très facilement.

Elle s’infuse 5 minutes dans une eau à 90°C.

Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 3 grammes de la tisane (l’équivalent de deux cuillères à café).

En thé glacé :

Pour un effet ice tea :

  • Mettre 20 à 25 grammes d’hibiscus et la même quantité de sucre dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Laissez le mélange macérer 4 heures à température ambiante et c’est prêt !
  • Pour un goût optimal, nous vous conseillons d’enlever l’infusion au bout des quatre heures mais vous pouvez le laisser un peu plus longtemps sans risque d’amertume.

Pour une eau parfumée :

  • Mettre 15 à 20 grammes d’hibiscus dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Et suivez le reste de la recette ci-dessus !

À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.

Petite astuce fraîcheur : Un hibiscus glacé parfumé aux fruits est toujours une bonne idée dans une salade de fruits ou servi à côté.

À boire dans les 48 heures ! ☀️🧋

Bahamut :

Conditionnement :

Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.

Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.

À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !

 

Édition limitée :

Ce mélange est en édition limitée.

Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !

Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !

Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site pour ne pas manquer son retour, ou même, d’activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.

L’hibiscus est une infusion obtenue à partir des calices séchés de la fleur d’hibiscus. Appréciée à travers le monde, aussi bien chaude que froide, cette boisson emblématique est connue sous différentes appellations selon les cultures : carcadet au Moyen-Orient ou bissap en Afrique de l’Ouest. Ces noms témoignent de son universalité et de la diversité de ses usages.

Une robe écarlate et une saveur vive

Sa couleur rouge écarlate intense et son goût fruité, naturellement acidulé, rendent l’hibiscus immédiatement reconnaissable. En bouche, il offre une texture franche et vive, avec une acidité nette mais rafraîchissante, évoquant la groseille, la canneberge ou la grenade.

En raison de cette puissance aromatique, l’hibiscus est souvent associé à des écorces de fruits, des épices ou d’autres plantes, donnant naissance à des mélanges et des cocktails aussi savoureux qu’esthétiques.

Une boisson pour tous

Naturellement sans théine et dépourvue de tanins, l’infusion d’hibiscus convient à tous et peut être dégustée à tout moment de la journée, sans contrainte.

Vitalité et fraîcheur

Au-delà du plaisir gustatif, l’hibiscus est souvent recherché pour son caractère tonique et rafraîchissant. Riche en antioxydants et en vitamine C, il est particulièrement prisé en préparation glacée, pure ou en assemblage, pour son pouvoir désaltérant.

1 avis pour Bahamut

  1. Ayisha M. (client confirmé)

    Tres bon tres fruité et parfait glacé

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