Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Jardin du Thé
Jardin du Thé
A partir de : 7,00 € / 50g
Le Oolong Ylang Ylang BIO est un thé faiblement oxydé parfumé à la fleur d’Ylang Ylang pour une tasse toute douce aux notes légèrement sucrées et fleuries.
Le Oolong Ylang Ylang BIO est un thé semi-oxydé (ou thé bleu) aux notes de fleurs d’Ylang Ylang. Connue pour ses notes sucrées et exotiques, elle offre une tasse douce et subtile, très agréable toute la journée.
Ingrédients phares du Oolong Ylang Ylang BIO :
Un thé parfait si vous cherchez quelque chose de subtil mais légèrement parfumé. Le Oolong Ylang Ylang BIO est idéal pour commencer à s’initier aux thés nature. Peu amer et délicat, vous découvrirez toute la profondeur d’un thé bleu tout en savourant le goût de la fleur.
En tasse, la liqueur est claire et légèrement dorée.
Ce thé bleu à la forme de billes peut s’infuser plusieurs fois (retrouvez nos astuces de préparation et la recette de l’eau parfumée glacée dans l’onglet ci-dessous).
Thé Oolong Tung Ting de Chine faiblement oxydé et roulé en perles*, arôme naturel, fleurs de soucis*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Ce thé bleu s’infuse 2 à 3 minutes dans une eau à 8O°C idéalement (si vous n’avez pas la possibilité de vérifier, pas d’inquiétude, c’est lorsque les bulles sont en train de commencer à se former à la surface de votre casserole).
Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 2 grammes du thé (l’équivalent d’une cuillère à café).
Ce thé peut s’infuser plusieurs fois. Sa forme de bille garde toujours très bien les parfums du thé, moins fleuri dès la première infusion, il n’en restera pas moins très agréable à boire.
Cet oolong est en forme de billes, tout son parfum est préservé à l’intérieur mais veillez à lui laisser la place de se déployer en utilisant idéalement un grand filtre.
En eau parfumée froide :
À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.
À boire dans les 24 heures ! ☀️🧋
Conditionnement :
Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.
Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.
À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !
Édition limitée :
Ce mélange est en édition limitée.
Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !
Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !
Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site pour ne pas manquer son retour, ou même, d’activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.
L’art de parfumer le thé remonte à plusieurs siècles. Dès la dynastie Song, en Chine, les feuilles de thé étaient mises en contact direct avec des fleurs fraîches, comme le jasmin, la rose ou l’osmanthus, afin de s’imprégner lentement de leurs parfums.
Ce procédé, entièrement naturel, repose sur la patience et la justesse du geste.
De la tradition au savoir-faire moderne
Certains thés parfumés sont devenus emblématiques, à l’image de l’Earl Grey ou le thé vert au jasmin.
C’est toutefois au XXᵉ siècle, avec les progrès de la distillation, que l’art du thé parfumé prend une nouvelle dimension. L’apparition d’alambics performants permet l’extraction d’huiles essentielles fines et stables, capables de se fixer sur la feuille de thé et de restituer fidèlement leurs arômes à l’infusion.
Parfumer sans masquer
Un thé parfumé réussi repose avant tout sur un équilibre subtil entre la feuille et l’aromatique.La nature de la base — thé noir, vert, blanc ou oolong — conditionne fortement le rendu final, tout comme le mode de parfumage, qu’il soit issu de fleurs, d’ingrédients naturels ou d’extraits aromatiques.
Lorsque cet équilibre est respecté, le parfum accompagne le thé sans jamais en effacer l’identité.
Une catégorie à part entière
À la croisée de la tradition et de la création contemporaine, les thés parfumés constituent une famille à part entière.Ils invitent à une dégustation accessible mais nuancée, où le parfum devient un prolongement du thé, et non un artifice.
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.