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Rose Framboise

Thé blanc rose & framboise

A partir de :
4,40  / 50g

Le thé blanc Rose Framboise est le mélange parfait entre la rondeur de la framboise et la subtilité de la rose pour un final doux et délicat.

3 min à 80°C
Description

Le thé blanc Rose Framboise est le mélange parfait pour les amateurs de subtilité. Idéal pour le printemps, il est à la fois fruité et fleuri mais surtout très désaltérant.

Ingrédients phares du Rose Framboise :

  • Une base de thé blanc de haute qualité à grandes feuilles qui offre une grande subtilité au mélange.
  • De la framboise, un fruit tout ce qu’il y a de plus rond pour une petite touche gourmande très agréable.
  • De la rose, la fleur indispensable pour vous enivrer à l’odeur et en tasse. En plus, des bourgeons sont présents pour le plaisir des yeux.

 

Le thé blanc Rose Framboise offre une infusion subtile mais il est censé avoir du goût. Ce thé ayant beaucoup de volume, veillez à bien regarder les instructions de préparation ci-dessous : c’est le secret pour obtenir une tasse équilibrée et riche en saveurs.

Thé blanc, morceaux de pomme, thé noir, boutons de rose, morceaux de framboises, pétales de roses, poivre rose, arôme, arôme naturel.

Préparation du Rose Framboise

Il s’infuse 3 minutes dans une eau à 80°C idéalement (si vous n’avez pas la possibilité de vérifier, pas d’inquiétude, c’est lorsque les bulles commencent à se former dans votre casserole).

Comme le thé vert, le thé blanc peut devenir amer, soyez vigilant sur le temps et vous obtiendrez l’équilibre parfait entre subtilité et rondeur.

Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 3 grammes du thé (l’équivalent de trois cuillères à café).

Ça vous paraît sûrement énorme mais ce thé est très volumineux, d’ailleurs il est recommandé d’utiliser un grand filtre pour lui laisser la place de s’exprimer !

Rose Framboise :

Conditionnement :

Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.

Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.

À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !

Édition limitée :

Ce mélange est en édition limitée.

Au Jardin du thé, nous adorons créer et tester de nouvelles associations de saveurs. Du gourmand en hiver, du spécial thé glacé en été… il y a tellement de choses à découvrir !

Si c’est un coup de cœur, pas de panique, il est fort probable qu’après cette carte, il montrera de nouveau le bout de son nez !

Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site pour ne pas manquer son retour, ou même, d’activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.

 

L’art de parfumer le thé remonte à plusieurs siècles. Dès la dynastie Song, en Chine, les feuilles de thé étaient mises en contact direct avec des fleurs fraîches, comme le jasmin, la rose ou l’osmanthus, afin de s’imprégner lentement de leurs parfums.
Ce procédé, entièrement naturel, repose sur la patience et la justesse du geste.

De la tradition au savoir-faire moderne
Certains thés parfumés sont devenus emblématiques, à l’image de l’Earl Grey ou le thé vert au jasmin.
C’est toutefois au XXᵉ siècle, avec les progrès de la distillation, que l’art du thé parfumé prend une nouvelle dimension. L’apparition d’alambics performants permet l’extraction d’huiles essentielles fines et stables, capables de se fixer sur la feuille de thé et de restituer fidèlement leurs arômes à l’infusion.
Parfumer sans masquer
Un thé parfumé réussi repose avant tout sur un équilibre subtil entre la feuille et l’aromatique.
La nature de la base — thé noir, vert, blanc ou oolong — conditionne fortement le rendu final, tout comme le mode de parfumage, qu’il soit issu de fleurs, d’ingrédients naturels ou d’extraits aromatiques.
Lorsque cet équilibre est respecté, le parfum accompagne le thé sans jamais en effacer l’identité.
Une catégorie à part entière
À la croisée de la tradition et de la création contemporaine, les thés parfumés constituent une famille à part entière.
Ils invitent à une dégustation accessible mais nuancée, où le parfum devient un prolongement du thé, et non un artifice.

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