Jardin du Thé

Rêve Exotique

Thé vert ananas & pêche

A partir de :
3,80  / 50g

À déguster sur place : 3.80 €

Le thé vert Rêve Exotique, parfumé à la pêche et à l’ananas, est aussi doux et parfumé qu’une nuit emplie de rêves. Et aussi parfait en chaud qu’en thé glacé.

3 min
70-80°C
4g/25cl

Description

Vous ne rêvez pas, l’accord parfait existe ! Le Rêve Exotique vous transporte dans des parfums de pêche et d’ananas sur une base de thé vert pour passer un moment idyllique.

Ingrédients phares du Rêve Exotique.

  • Du thé vert Sencha de Chine, base fraîche et végétale qui s’accordera parfaitement avec la suite des parfums.
  • De la pêche, un fruit qui apporte de la rondeur et de la gourmandise au thé.
  • De l’ananas, un fruit qui apporte de la fraîcheur et une touche acidulée au thé.

Pour que chaque saison soit un rêve, vous pouvez déguster ce thé en chaud mais aussi en thé glacé ou en eau parfumée (voir les recettes ci-dessous, dans l’onglet préparation).

Thé vert, dés d’ananas (ananas, sucre), arôme ananas, arôme pêche, pétales de tournesol.

Comment préparer le thé vert Rêve exotique en chaud ?

Il s’infuse 3 minutes dans une eau à 85°C idéalement (si vous n’avez pas la possibilité de vérifier, pas d’inquiétude, c’est lorsque les premières bulles commencent à se former dans votre casserole).

Pour une tasse de 25cl, il faut idéalement mettre 4 grammes du thé (l’équivalent de deux cuillères à café).

 

En thé glacé :

Pour un effet ice tea :
  • Mettre 15 à 20 grammes de thé vert et 20 grammes de sucre dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Laissez le mélange macérer 2 à 3 heures à température ambiante et c’est prêt !
  • Retirez le filtre pour éviter toute amertume.
Pour une eau parfumée :
  • Mettre 15 grammes de thé vert dans un litre d’eau à température ambiante.
  • Pour la suite, suivez la recette ci-dessus !
À savoir : vous pouvez préparer votre thé glacé dans n’importe quelle bouteille ou carafe. Pour plus de simplicité, nous avons sélectionné des pichets spécifiques dotés d’un filtre intégré.
À boire dans les 24 heures ! ☀️🧋

Conditionnement :

Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.

Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.

À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !

L’art de parfumer le thé remonte à plusieurs siècles. Dès la dynastie Song, en Chine, les feuilles de thé étaient mises en contact direct avec des fleurs fraîches, comme le jasmin, la rose ou l’osmanthus, afin de s’imprégner lentement de leurs parfums.
Ce procédé, entièrement naturel, repose sur la patience et la justesse du geste.

De la tradition au savoir-faire moderne
Certains thés parfumés sont devenus emblématiques, à l’image de l’Earl Grey ou le thé vert au jasmin.
C’est toutefois au XXᵉ siècle, avec les progrès de la distillation, que l’art du thé parfumé prend une nouvelle dimension. L’apparition d’alambics performants permet l’extraction d’huiles essentielles fines et stables, capables de se fixer sur la feuille de thé et de restituer fidèlement leurs arômes à l’infusion.
Parfumer sans masquer
Un thé parfumé réussi repose avant tout sur un équilibre subtil entre la feuille et l’aromatique.
La nature de la base — thé noir, vert, blanc ou oolong — conditionne fortement le rendu final, tout comme le mode de parfumage, qu’il soit issu de fleurs, d’ingrédients naturels ou d’extraits aromatiques.
Lorsque cet équilibre est respecté, le parfum accompagne le thé sans jamais en effacer l’identité.
Une catégorie à part entière
À la croisée de la tradition et de la création contemporaine, les thés parfumés constituent une famille à part entière.
Ils invitent à une dégustation accessible mais nuancée, où le parfum devient un prolongement du thé, et non un artifice.

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