Jardin du Thé

Mist Valley First Flush 2026

Thé noir nature du Népal

A partir de :
8,60  / 50g

Présentation du thé noir Mist Valley First Flush

  • Lieu de récolte : Jardin Mist Valley, Ilam, Népal
  • Date de récolte : Avril 2026
  • Notes de dégustation : Végétales et fruitées, fleur d’oranger, très rond

Un excellent thé noir de printemps, aux notes douces et végétales, sans astringence parfait pour un moment de douceur.

2-3 mn à 80°C
Bio

Description

Le thé noir Mist Valley First Flush a été récolté dans le jardin Mist Valley, dans les hauteurs d’Ilam au Népal. C’est un jardin connu pour sa flore sauvage et ses matins brumeux, parfaits pour offrir des thés aromatiques et complexes.

Les thés noirs de printemps du Népal sont connus pour leurs notes très végétales (proche d’un thé vert). Ils sont oxydés et légèrement torréfiés ce qui explique qu’ils sont dans la catégorie des thés noirs. Cela leur ajoute beaucoup de rondeur pour une belle complexité.

Végétal, fruité et rond, ce thé vous offrira une belle tasse toute en douceur avec un subtil goût de fleur d’oranger.

À qui s’adresse t-il ?

  • Le jardin Mist Valley se situe juste à côté de Darjeeling en Inde. Si vous appréciez les récoltes de printemps de cette région, vous adopterez ce thé.
  • Et si vous ne connaissez pas encore, c’est le moment d’essayer. En effet, il est peu astringent et donc très abordable en goût.

 

Les thés nature ont besoin d’un soin spécial pour obtenir le meilleur goût en tasse, veuillez vous référer à nos conseils de préparation ci-dessous.

Dégustation à chaud du Mist Valley First Flush 2026 :

  • Température de l’eau : 80°C
  • Temps d’infusion : 2-3 minutes
  • Dosage : 3 grammes pour 25cl (soit environ 2 cuillères à café)
  • Réinfusions : Oui

Conditionnement :

Nos mélanges sont conditionnés dans des sachets Doypack hermétiques de différentes tailles allant de 50 grammes à 1 kilo.

Ils ont été pensés pour une conservation optimale. Bien fermés, ils gardent l’intensité des parfums pendant au moins 6 mois et se conservent jusqu’à 24 mois.

À savoir : les thés et infusions n’aiment ni l’air ni la lumière, soyez vigilant sur ces points pour préserver toutes ses saveurs !

 

Édition limitée thés nature :

Ce thé est une édition limitée.

Les thés nature sont le reflet d’une saison, d’un terroir et du travail d’un jardin. Disponibles en petites quantités au gré des arrivages, certaines cuvées ne reviennent qu’une fois par an… ou ne sont jamais produites à l’identique.

C’est un coup de cœur ?

Ne tardez pas trop à faire vos réserves. Pour être averti de son retour ou de la prochaine récolte, n’hésitez pas à activer une alerte mail en sélectionnant la quantité désirée et en insérant votre adresse.

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